Oct 172012
 

Regón: Internacional.

La gobernanza de la seguridad alimentaria debe reforzarse y así tener un mayor control sobre la volatilidad de los precios de los alimentos, señaló hoy el Director General de la FAO, José Graziano da Silva.

“Los precios de los alimentos y la volatilidad se han incrementado en los últimos años. Y se espera que esto continúe a medio plazo “, dijo Graziano da Silva. “En este contexto, es importante mejorar la gobernanza de la seguridad alimentaria. En el mundo globalizado en que vivimos, no es posible que un país tenga seguridad alimentaria por si solo”, añadió.

Graziano da Silva añadió que “el nuevo sistema de gobernanza global de la seguridad alimentaria, que tiene al Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA)  como piedra angular y al  Sistema de Información de Mercados Agrícolas (SIMA) como uno de sus componentes, es parte de un nuevo orden mundial que tiene que surgir”.

Tres temas principales: ¿cómo puede incrementarse la transparencia en los mercados agrícolas y coordinarse mejor la acción internacional?, ¿cómo puede atenderse la demanda creciente de alimentos? y ¿cómo pueden limitarse los efectos de la excesiva volatilidad de los precios alimentarios sobre los más vulnerables?

Fuente: ONU